?近些年，食品真空包裝機械制造業(yè)逐漸發(fā)展變成在我國社會(huì )經(jīng)濟中上升更快、極具朝氣的支撐產(chǎn)業(yè)之一，是為食品工業(yè)給予技術(shù)設備的關(guān)鍵產(chǎn)業(yè)。在我國食品真空包裝工業(yè)設備不但規模，并且正加快向光機電一體化、自動(dòng)化技術(shù)推動(dòng)。在灌裝機、包裝機械設備、包裝制品生產(chǎn)線(xiàn)設備等領(lǐng)域擁有長(cháng)久的發(fā)展，廣泛運用有計算機雙頭組合秤、計量檢定線(xiàn)形秤、凈重分選秤等技術(shù)專(zhuān)業(yè)稱(chēng)重包裝機器設備。

可是，在我國包裝機械出口值還不夠總值的5％，進(jìn)口量卻與總值大體相當。這說(shuō)明中國包裝機械的需要空缺非常大，既可以徹底消化吸收中國商品與此同時(shí)必須很多引進(jìn)外國機器設備做為填補，雖然本土企業(yè)與進(jìn)口產(chǎn)品仍存在差距，但已漸漸顯露出在我國食品包裝材料產(chǎn)業(yè)穩步發(fā)展發(fā)展的新主旋律。

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食品工業(yè)促進(jìn)食品真空包裝機發(fā)展

在我國的食品真空包裝機行業(yè)發(fā)展于20個(gè)世紀80時(shí)代前期，發(fā)展迄今，全國各地食品類(lèi)和包裝機械制造業(yè)企業(yè)有近6000家，每一年有近15％的企業(yè)轉產(chǎn)或破產(chǎn)倒閉，與此同時(shí)又有約同樣數目的新企業(yè)進(jìn)到這一行業(yè)。表明了該行業(yè)的市場(chǎng)競爭激烈，但另外亦充斥著(zhù)機會(huì )，發(fā)展市場(chǎng)前景不錯。

而行業(yè)里年銷(xiāo)量超出億人民幣的僅十幾家，銷(xiāo)售額超出3000萬(wàn)的公司約有50家，行業(yè)內75％的出口商品由這50家企業(yè)生產(chǎn)的，如行業(yè)內比較有名的浙江古川機械設備、佳合自動(dòng)化技術(shù)、佳惠捷等知名品牌等。這種知名品牌具有了較高的科技水平和生產(chǎn)量，在行業(yè)應用中更加普遍。

伴隨著(zhù)我國經(jīng)濟發(fā)展的戰略高度把發(fā)展食品工業(yè)，積極開(kāi)展農副食品生產(chǎn)加工與處理“三農”難題緊密結合在一起，以很多轉換農業(yè)產(chǎn)品為顯著(zhù)特點(diǎn)的食品類(lèi)制造業(yè)發(fā)展速率令人震驚，全國各地食品工業(yè)年均增長(cháng)速率做到13%～14％。農產(chǎn)品加工業(yè)為外包裝產(chǎn)業(yè)帶來(lái)了巨大的發(fā)展室內空間，也是巨大刺激了包含銷(xiāo)售包裝和運輸包裝的食品真空包裝機產(chǎn)業(yè)得到了前所未有的發(fā)展。

高端技術(shù)助推包裝機械技術(shù)升級

中國食品和包裝機械工業(yè)協(xié)會(huì )常務(wù)委員副會(huì )長(cháng)何南至表明：伴隨著(zhù)食品檢測受重視程度慢慢增加，食品工業(yè)與外包裝情況下的無(wú)損檢測技術(shù)不僅限于生產(chǎn)流水線(xiàn)殘渣的檢驗，新式食品安全檢測技術(shù)性發(fā)展室內空間非常大。