氣調包裝機是一種食品包裝設備,可以將食品在適當的溫度和濕度條件下進(jìn)行包裝,以延長(cháng)食品的保質(zhì)期和保持食品的口感。
氣調包裝機的工作原理是,通過(guò)向包裝內充入適量的惰性氣體(如氮氣、二氧化碳等)以隔絕外部空氣,保持包裝內的真空狀態(tài),并抑制食品中的細菌和霉菌生長(cháng),從而延長(cháng)食品的保質(zhì)期和保持食品的口感。
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氣調包裝機具有多種型號和規格,可以根據不同的食品類(lèi)型和包裝要求進(jìn)行選擇。
例如,對于肉類(lèi)、禽類(lèi)等需要長(cháng)時(shí)間保存的食品,可以選擇充氮氣包裝機或真空包裝機;對于水果、蔬菜等需要保持新鮮的食品,可以選擇充二氧化碳氣體的包裝機。
氣調包裝機的主要特點(diǎn)包括:
適合各種食品的盒式包裝,自動(dòng)完成抽真空、充氣、熱壓封口、分切、包裝成品排出等步驟。
可以完成復合包裝膜、普通包裝膜、防霧包裝膜等不同材質(zhì)的包裝膜和包裝盒的封口包裝。
控制部件采用可編程序控制器配合觸摸屏實(shí)現人機界面對話(huà),各部分動(dòng)作及控制參數均可設定、修改,控制方便可靠,精確靈活,故障率低。
包裝全過(guò)程自動(dòng)化程度高,包裝成品率高。
氣體置換(抽氣·充氣)、溫度和時(shí)間等參數可以精確控制,確保產(chǎn)成品盒內保鮮氣體精度和封口達到理想效果。
模具形狀可按客戶(hù)選定的包裝盒樣式進(jìn)行定制。
結構緊湊,占地面積小,操作方便。