?氣調包裝機是一種新型的包裝設備，可以包裝多種類(lèi)型的產(chǎn)品?？梢愿鶕a(chǎn)品的特點(diǎn)提供不同的儲存環(huán)境，最終達到更好的延長(cháng)整個(gè)產(chǎn)品保質(zhì)期的目的。在眾多可以用氣調包裝設備包裝的產(chǎn)品中，果蔬食品是比較常見(jiàn)的一種。下面我們來(lái)看看如何用氣調包裝設備包裝果蔬。

氣調包裝機如何延長(cháng)果蔬產(chǎn)品的保質(zhì)期？

氣調包裝設備在對果蔬產(chǎn)品進(jìn)行包裝時(shí)，會(huì )將氮氣、氧氣和二氧化碳按一定比例充入包裝內，改變果蔬產(chǎn)品的儲存條件，最終達到抑制果蔬細菌呼吸和生長(cháng)的目的，最終延長(cháng)整個(gè)產(chǎn)品的保質(zhì)期。

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氣調包裝機包果蔬的時(shí)候，多注意這些細節。

1.包裝前應去除包裝袋內的大部分氧氣，一般要求氧氣殘留控制在1%以下。一般認為，殘渣率越低，整個(gè)氣調包裝設備的性能越好，達到預期包裝效果的概率越高。

2.調整充氣比例。果蔬產(chǎn)品種類(lèi)繁多，不同的果蔬產(chǎn)品所需的存儲環(huán)境差異較大。在借助氣調包裝進(jìn)行包裝時(shí)，需要調整充入氣體的比例，將誤差控制在最小，以提高保鮮效果。

3.成品包裝應保持平整和密封。用氣調包裝機包裝果蔬時(shí)，做好以上工作而忽略最終封口中的展平封口工作是徒勞的，會(huì )改變內部氣調的比例，使最終包裝無(wú)法達到預期效果。